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自家製味付けのピリ辛メンマをたっぷりトッピング。 こっくりした特濃豆乳の旨味際立つまろやかスープとベストマッチ!
ピリ辛メンマ温めん 1食入
800円(税込864円)
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ピリ辛メンマ温めん 1食入
800円(税込864円)


自家製味付けのピリ辛メンマをたっぷりトッピング。
こっくりした特濃豆乳の旨味際立つまろやかスープとベストマッチ!

※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ビーガンの方にもおすすめです。

※写真は調理イメージです。


トッピングのメンマは、たっぷりの野菜だしでゆっくり煮含めて、ふっくらそしてサクサクと良い歯ごたえ。
化学調味料を使用せず、岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用したオリジナル辛味が持つ旨みとコク、カイエンペッパーのクセになる辛さでシンプルに味付けしました。
熱々のスープと麺と一緒に盛り付けると、ぐっと食欲をそそる香りが立ちのぼります。


スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。


つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。


 商品情報
●商品名
ピリ辛メンマ温めん 1食入
●内容量
445g(めん140g、スープ250g、具50g、食酢5g)
●原材料名
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩、重曹/加工でん粉、酒精[スープ]豆乳、醤油、本みりん、玉ねぎ、甜菜糖、人参、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、菜種油、長ネギ、白ごま、豆味噌、唐辛子、米、米麹[味付けメンマ]メンマ、醤油、本みりん、玉ねぎ、甜菜糖、人参、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、菜種油、長ネギ、白ごま、豆味噌、唐辛子[食酢]アルコール、酒粕、食塩(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)

 栄養成分表示(推定値) 1人前(445g)当たり(推定値)
熱量 557.2kcal/たんぱく質 10.165g/脂質 11.92g/炭水化物 102.065g/食塩相当量 7.932g

 アレルギー情報(特定原材料等28品目)
小麦・ごま・大豆

 作り方
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