麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販2024-03-19T13:42:51+09:00つるしこスパイシー温めんセット 4食入https://foodslab.net/?pid=1706361242022-09-30T11:54:03+09:002023-06-09T04:39:10Z2022-09-30T02:54:03Z
それぞれにタイプの違うスパイシーな温めんのセット。
つるつる喉ごしの良いオリジナル生麺を、ピリ辛担々風、ガツンと辛い牛スープ、豆乳ベースのカレー、トマトバジルのスープでいただきます。
ベースにある野菜の甘味と厳選した香辛料、濃厚なのにさらりとした...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
それぞれにタイプの違うスパイシーな温めんのセット。
つるつる喉ごしの良いオリジナル生麺を、ピリ辛担々風、ガツンと辛い牛スープ、豆乳ベースのカレー、トマトバジルのスープでいただきます。
ベースにある野菜の甘味と厳選した香辛料、濃厚なのにさらりとした後味で、満足感たっぷりのギフトです。
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イメージです。
●ピリ辛メンマ温めん
自家製味付けのピリ辛メンマをたっぷりトッピング。
こっくりした特濃豆乳の旨味際立つまろやかスープとベストマッチ!
トッピングのメンマは、たっぷりの野菜だしでゆっくり煮含めて、ふっくらそしてサクサクと良い歯ごたえ。
化学調味料を使用せず、岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用したオリジナル辛味が持つ旨みとコク、カイエンペッパーのクセになる辛さでシンプルに味付けしました。
熱々のスープと麺と一緒に盛り付けると、ぐっと食欲をそそる香りが立ちのぼります。
●カレー温めん
クリーミーな熱々豆乳スープと、カレーが絶妙にマッチ!
どなたにも楽しんでいただけるマイルドな辛さで、コクがあるのに後味すっきり。
クミン、ターメリック、唐辛子、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、クローブス、フェネグリーク、胡椒や陳皮など、15種類以上のスパイスをオリジナルブレンド。
熱々で召し上がっていただく時おいしいと感じるバランスを決して崩さないように、そして個性的に、華やかに調合しました。
熱々のとろみスープから、湯気とともに立ち上がる香りは格別です。
ひき肉のような具は大豆でつくったソイミート。スープをたっぷり吸って、香りよく楽しい食感です。
●トマトバジル温めん
熱々の豆乳スープにドライトマトの酸味と旨味がとけこみ、濃厚なのに爽やか!
ちょっぴりスパイシーで、ほんのりバジルが香ります。
具入りソースのトマトは試食を重ね、甘味と酸味のバランスから「桃太郎」と「キャロルテン」の2品種をセレクト。50〜60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ&セミドライトマトに。
乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど!
さらに生のトマトを加え、好相性のフレッシュバジルが味と香りのアクセントです。
このソースを溶かし込み、とろみをプラスした豆乳トマトバジルスープはちょっぴりスパイシー。体が芯からあたたまります。
●豆乳スープ
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
●赤辛温めん
真っ赤な辛味をお好みで加え、スープをたっぷりまとった麺をすすれば、牛の甘みのすぐ後に濃厚な旨辛唐辛子が追いかけてきます。
ほぐし牛肉とキムチのコントラストがまた絶品!
辛いもの好きな方にもご満足いただけるよう、韓国産唐辛子やハバネロなど数種類の唐辛子をブレンドして、効かせるところはきっちり効かせた濃厚な辛味です。
牛スープに辛い味付けはついていませんので、味を見ながらお好みの量をご使用ください。
牛を中心に鶏・野菜などの厳選素材を絶妙の火加減で10時間。牛脂の甘みがゆっくり溶け出したスープは、体を芯からあたためてくれます。
つるしこ自家製キムチは、アミ塩辛やイカなどを使用せず、たっぷりの香味野菜でスープとの相性を第一に考案しました。
ほぐし肉は国産和牛もも肉を柔らかく煮込んで、しっかり醤油味の甘めな味付けが、辛さの中で良いアクセントです。
●生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
つるしこスパイシー温めんセット 4食入
●内容量
1,760g/ピリ辛メンマ温めん:445g(めん140g、スープ250g、具50g、食酢5g)、赤辛温めん:515g(スープ300g、めん140g、煮込牛肉40g、キムチ20g、辛味10g、食酢5g)、トマトバジル温めん:410g(スープ250g、めん140g、具20g)、カレー温めん:390g(スープ250g、めん140g)
●原材料名
【ピリ辛メンマ温めん】
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩、重曹/加工でん粉、酒精[スープ]豆乳、醤油、本みりん、玉ねぎ、甜菜糖、人参、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、菜種油、長ネギ、白ごま、豆味噌、唐辛子、米、米麹[味付けメンマ]メンマ、醤油、本みりん、玉ねぎ、甜菜糖、人参、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、菜種油、長ネギ、白ごま、豆味噌、唐辛子[食酢]アルコール、酒粕、食塩(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【赤辛温めん】
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤、[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩 /加工でん粉、酒精、重曹、[煮込牛肉]牛肉(国産)、醤油、砂糖、料理酒、生姜、みりん風調味料/酸味料、酒精、[キムチ]白菜、醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、りんご、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、[辛味]醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
【カレー温めん】
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、でん粉、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、カレー粉、大豆油、なたね油、大豆タンパク、唐辛子(一部に小麦・大豆を含む)
【トマトバジル温めん】
[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、でん粉、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、トマト、醸造酢、レモン果汁、バジル、パプリカ粉末、唐辛子[味付具]トマト、オリーブ油、醸造酢、レモン果汁、にんにく、バジル、パプリカ粉末、胡椒、唐辛子、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値)
【ピリ辛メンマ温めん/ 1人前(445g)当たり(推定値)】
- 熱量 557kcal/たんぱく質 10.2g/脂質 12g/炭水化物 102.1g/食塩相当量 7.93g
【赤辛温めん/ 1人前(515g)当たり(推定値)】
- 熱量 652kcal/たんぱく質 16.2g/脂質 6.1g/炭水化物 131.6g/食塩相当量 8.07g
【カレー温めん/ 1人前(390g)当たり(推定値)】
- 熱量 507kcal/たんぱく質 9.3g/脂質 7.7g/炭水化物 100.3g/食塩相当量 6.34g
【トマトバジル温めん/ 1人前(410g)当たり(推定値)】
- 熱量 467kcal/たんぱく質 8.6g/脂質 3.4g/炭水化物 100.6g/食塩相当量 6.29g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
【ピリ辛メンマ温めん】
- 小麦・ごま・大豆
【赤辛温めん】
- 小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご
【カレー温めん】
- 小麦・大豆
【トマトバジル温めん】
- 小麦・大豆
- 作り方
]]>5種類の温めん食べくらべ(各1食入)https://foodslab.net/?pid=1706355072022-09-30T11:20:18+09:002022-09-30T15:30:01Z2022-09-30T02:20:18Z
【ご家庭用として特別価格でお届けします】
つるしこの温めん5種類勢揃い。
熱々スープをたっぷり吸った、モチモチの麺が楽しめます。
※化学調味料は使用しておりません。
※ご自宅・簡易仕様
※ご一緒に単品商品をご購入の場合、同梱となります。
※写真はラ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
【ご家庭用として特別価格でお届けします】
つるしこの温めん5種類勢揃い。
熱々スープをたっぷり吸った、モチモチの麺が楽しめます。
※化学調味料は使用しておりません。
※ご自宅・簡易仕様
※ご一緒に単品商品をご購入の場合、同梱となります。
※写真はラベルイメージです。
●牛スープ温めんを見る
●赤辛温めんを見る
●ピリ辛メンマ温めんを見る
●トマトバジル温めんを見る
●カレー温めんを見る
- 商品情報
- ●商品名
5種類の温めん食べくらべ(各1食入)
●内容量
2,245.2g/牛スープ温めん:485.2g(スープ300g、めん140g、煮込牛肉40g、食酢5g、胡椒0.2g)、赤辛温めん:515g(スープ300g、めん140g、煮込牛肉40g、キムチ20g、辛味10g、食酢5g)、ピリ辛メンマ温めん:445g(スープ250g、めん140g、具50g、食酢5g)、トマトバジル温めん:410g(スープ250g、めん140g、具20g)、カレー温めん:390g(スープ250g、めん140g)
]]>牛・赤辛温めんセット 4食入https://foodslab.net/?pid=1650401282021-11-20T21:57:25+09:002023-06-09T04:40:39Z2021-11-20T12:57:25Z
これぞ王道、という温めんセット。
丁寧に仕上げた牛スープの繊細な旨味をシンプルに、もう1つは辛味を加えて大胆に、2種類の美味しさを楽しんでいただけます。
ほぐし牛肉トッピング付きで、つるしこ直営店の味を忠実に再現しました。
※化学調味料は使用して...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
これぞ王道、という温めんセット。
丁寧に仕上げた牛スープの繊細な旨味をシンプルに、もう1つは辛味を加えて大胆に、2種類の美味しさを楽しんでいただけます。
ほぐし牛肉トッピング付きで、つるしこ直営店の味を忠実に再現しました。
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イメージです。
●牛スープ温めん
食欲をそそるふくよかな香り、牛骨・牛肉・野菜などの厳選素材を絶妙の火加減で10時間以上かけて煮込んだコクうまスープが、コシのある麺にたっぷり絡み、最後のひとすすりまで極上の美味しさです!
年齢を問わずどなたにも召し上がっていただけるよう、塩とほんのり魚醤の旨味を活かしたシンプルで上品な味わいに仕上げました。
添付の黒胡椒と、国産牛もも肉を甘めの味付けで柔らかく煮込んだほぐし肉のトッピングが、よりスープと麺のおいしさを引き立たせます。ネギをたっぷりのせるのがおすすめです。
●赤辛温めん
真っ赤な辛味をお好みで加え、スープをたっぷりまとった麺をすすれば、牛の甘みのすぐ後に濃厚な旨辛唐辛子が追いかけてきます。
ほぐし牛肉とキムチのコントラストがまた絶品!
辛いもの好きな方にもご満足いただけるよう、韓国産唐辛子やハバネロなど数種類の唐辛子をブレンドして、効かせるところはきっちり効かせた濃厚な辛味です。
牛スープに辛い味付けはついていませんので、味を見ながらお好みの量をご使用ください。
牛を中心に鶏・野菜などの厳選素材を絶妙の火加減で10時間。牛脂の甘みがゆっくり溶け出したスープは、体を芯からあたためてくれます。
つるしこ自家製キムチは、アミ塩辛やイカなどを使用せず、たっぷりの香味野菜でスープとの相性を第一に考案しました。
ほぐし肉は国産和牛もも肉を柔らかく煮込んで、しっかり醤油味の甘めな味付けが、辛さの中で良いアクセントです。
●生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
牛・赤辛温めんセット 4食入
●内容量
2,000.4g/牛スープ温めん:970.4g(スープ300g×2、めん140g×2、煮込牛肉40g×2、食酢5g×2、胡椒0.2g×2)、赤辛温めん:1,030g(スープ300g×2、めん140g×2、煮込牛肉40g×2、キムチ20g×2、辛味10g×2、食酢5g×2)
●原材料名
【牛スープ温めん】
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤、[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹、[煮込牛肉]牛肉(国産)、醤油、砂糖、料理酒、生姜、みりん風調味料/酸味料、酒精、[食酢]アルコール、酒粕、食塩、[胡椒]胡椒(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
【赤辛温めん】
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤、[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩 /加工でん粉、酒精、重曹、[煮込牛肉]牛肉(国産)、醤油、砂糖、料理酒、生姜、みりん風調味料/酸味料、酒精、[キムチ]白菜、醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、りんご、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、[辛味]醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値)
【牛スープ温めん/ 1人前(485.2g)当たり(推定値)】
- 熱量 624kcal/たんぱく質 15.5g/脂質 5.9g/炭水化物 126.4g/食塩相当量 7.60g
【赤辛温めん/ 1人前(515g)当たり(推定値)】
- 熱量 652kcal/たんぱく質 16.2g/脂質 6.1g/炭水化物 131.6g/食塩相当量 8.07g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
【牛スープ温めん】
- 小麦・牛肉・大豆・鶏肉
【赤辛温めん】
- 小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご
- 作り方
]]>赤辛温めん 1食入https://foodslab.net/?pid=1645305932021-11-03T13:43:52+09:002023-06-09T04:41:35Z2021-11-03T04:43:52Z
真っ赤な辛味をお好みで加え、スープをたっぷりまとった麺をすすれば、牛の甘みのすぐ後に濃厚な旨辛唐辛子が追いかけてきます。
ほぐし牛肉とキムチのコントラストがまた絶品!
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イメージです。
辛いもの...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
真っ赤な辛味をお好みで加え、スープをたっぷりまとった麺をすすれば、牛の甘みのすぐ後に濃厚な旨辛唐辛子が追いかけてきます。
ほぐし牛肉とキムチのコントラストがまた絶品!
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イメージです。
辛いもの好きな方にもご満足いただけるよう、韓国産唐辛子やハバネロなど数種類の唐辛子をブレンドして、効かせるところはきっちり効かせた濃厚な辛味です。
牛スープに辛い味付けはついていませんので、味を見ながらお好みの量をご使用ください。
牛を中心に鶏・野菜などの厳選素材を絶妙の火加減で10時間。牛脂の甘みがゆっくり溶け出したスープは、体を芯からあたためてくれます。
つるしこ自家製キムチは、アミ塩辛やイカなどを使用せず、たっぷりの香味野菜でスープとの相性を第一に考案しました。
ほぐし肉は国産和牛もも肉を柔らかく煮込んで、しっかり醤油味の甘めな味付けが、辛さの中で良いアクセントです。
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
赤辛温めん 1食入
●内容量
515g(スープ300g、めん140g、煮込牛肉40g、キムチ20g、辛味10g、食酢5g)
●原材料名
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤、[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩 /加工でん粉、酒精、重曹、[煮込牛肉]牛肉(国産)、醤油、砂糖、料理酒、生姜、みりん風調味料/酸味料、酒精、[キムチ]白菜、醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、りんご、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒、[辛味]醤油、本みりん、唐辛子、食塩、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんごを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値) 1人前(515g)当たり
- 熱量 652kcal/たんぱく質 16.2g/脂質 6.1g/炭水化物 131.6g/食塩相当量 8.07g(推定値)
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご
- 作り方
]]>牛スープ温めん 1食入https://foodslab.net/?pid=1645293632021-11-03T11:36:18+09:002022-09-30T09:02:59Z2021-11-03T02:36:18Z
立ちのぼるふくよかな香りがたまらない!
10時間じっくり煮込んだ牛スープと麺の美味しさをシンプルに極めた、季節を問わず人気の上品な味わいです。
ほぐし牛肉トッピング付きで、さらにダブルの旨味足し!
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
立ちのぼるふくよかな香りがたまらない!
10時間じっくり煮込んだ牛スープと麺の美味しさをシンプルに極めた、季節を問わず人気の上品な味わいです。
ほぐし牛肉トッピング付きで、さらにダブルの旨味足し!
※化学調味料は使用しておりません。
※写真は調理イメージです。
熱々のスープでいただく温めんは、冷たい冷麺とはひと味もふた味も違った満足感で人気のメニュー。
食欲をそそるふくよかな香り、牛骨・牛肉・野菜などの厳選素材を絶妙の火加減で10時間以上かけて煮込んだコクうまスープが、コシのある麺にたっぷり絡み、最後のひとすすりまで極上の美味しさです!
年齢を問わずどなたにも召し上がっていただけるよう、塩とほんのり魚醤の旨味を活かしたシンプルで上品な味わいに仕上げました。
添付の黒胡椒と、国産牛もも肉を甘めの味付けで柔らかく煮込んだほぐし肉のトッピングが、よりスープと麺のおいしさを引き立たせます。ネギをたっぷりのせるのがおすすめです。
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
牛スープ温めん 1食入
●内容量
485.2g(スープ300g、めん140g、煮込牛肉40g、食酢5g、胡椒0.2g)
●原材料名
[スープ]牛骨、牛肉、鶏ガラ、鶏肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、みりん、食塩、砂糖、魚醤、[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹、[煮込牛肉]牛肉(国産)、醤油、砂糖、料理酒、生姜、みりん風調味料/酸味料、酒精、[食酢]アルコール、酒粕、食塩、[胡椒]胡椒(一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値) 1人前(485.2g)当たり
- 熱量 624kcal/たんぱく質 15.5g/脂質 5.9g/炭水化物 126.4g/食塩相当量 7.60g(推定値)
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・牛肉・大豆・鶏肉
- 作り方
]]>つるしこ東京冷麺セット 6食入https://foodslab.net/?pid=1620382292021-07-26T14:55:08+09:002023-06-29T07:06:22Z2021-07-26T05:55:08Z
ヘルシーな野菜をたっぷり使った、体にやさしい「東京冷麺」は、ビーガンの方はもちろんそうでない方にも喜んでいただけるギフトの新しい定番!
つるつる・しこしこの食感と喉ごしの良さが自慢のオリジナル生麺を、冷たい豆乳ベースのスープにトマトバジル、アボカ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
ヘルシーな野菜をたっぷり使った、体にやさしい「東京冷麺」は、ビーガンの方はもちろんそうでない方にも喜んでいただけるギフトの新しい定番!
つるつる・しこしこの食感と喉ごしの良さが自慢のオリジナル生麺を、冷たい豆乳ベースのスープにトマトバジル、アボカド、カレーの具入りソースを溶かしながらいただきます。
おいしさと素材にこだわり抜いた、つるしこだけの冷麺ギフトを、大切なあの方へ。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
●トマトバジル冷麺
ドライ&フレッシュのトマトを用いました。
さわやかな甘味と酸味を引き立てる、ちょっぴりスパイシー仕立て。
バジルの香りが豆乳スープのコクによく合います。
具入りソースのトマトは試食を重ね、甘味と酸味のバランスから「桃太郎」と「キャロルテン」の2品種をセレクト。50〜60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ&セミドライトマトに。
乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど!
さらに生のトマトを加え、好相性のフレッシュバジルが味と香りのアクセントです。
●アボカド冷麺
クリーミーな完熟アボカドが豆乳スープにマッチ!
ケッパーとレモンの酸味で全体を引き締め、濃厚ながら上品な味わいに仕上げました。
「森のバター」と称され、世界一栄養価の高い果実としてギネス認定されているアボカド。
まろやかな風味を消さないよう、味付けは最小限でシンプルに。麺とスープが、とろけるような優しいおいしさをまといます。
西洋料理によく使われているケッパー(フウチョウボクの花のつぼみ)のピクルスとレモン果汁が良いアクセントです。
「冷麺ダイニングつるしこ」のトッピングをそのままご家庭用にパックしました!
お豆腐をベースにした特製ディップは、チーズのように濃厚なのに100%植物性食材。
塩味や酸味、様々な味わいが、アボカドと麺・スープのバランスをぐっと引き上げてくれる魔法のペーストです。
●カレー冷麺
オリジナルブレンドの香辛料がふわっと香り、なんとも食欲をそそります。
カレーは豆乳スープと相性抜群、まろやかな辛さで年代を問わず楽しんでいただけます。
クミン、ターメリック、唐辛子、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、クローブス、フェネグリーク、胡椒や陳皮など、15種類以上のスパイスをオリジナルブレンド。
冷麺と合わせた時おいしいと感じるバランスを決して崩さないように、そして個性的に、華やかに調合しました。
ひき肉のような具は大豆でつくったソイミート。ソースをたっぷり吸って、香りよく楽しい食感です。
●スープと生麺
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
つるしこ東京冷麺セット 6食入
●内容量
1,930g/トマトバジル冷麺:640g(スープ160g×2、めん140g×2、味付具20g×2)、アボカド冷麺:650g(スープ160g×2、めん140g×2、アボカド味付具15g×2、豆腐味付具10gx2)、カレー冷麺:640g(スープ160g×2、めん140g×2、味付具20g×2)
●原材料名
【トマトバジル冷麺】
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[味付具]トマト、オリーブオイル、醸造酢、レモン果汁、にんにく、バジル、パプリカ粉末、胡椒、唐辛子、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
【アボカド冷麺】
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[アボカド味付具]アボカド、オリーブ油、食塩、レモン汁、ケッパー、胡椒[豆腐味付具]豆腐、オリーブ油、甜菜糖、ワインビネガー、マスタード、味噌、レモン汁、食塩、胡椒(一部に小麦・大豆を含む)(一部に小麦・大豆を含む)
【カレー冷麺】
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[味付具]カレー粉、大豆油、なたね油、大豆タンパク、唐辛子(一部に小麦・大豆を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値)
【トマトバジル冷麺/ 1人前(320g)当たり(推定値)】
- 熱量 431kca/たんぱく質 7.3g/脂質 3.7g/炭水化物 92.2g/食塩相当量 5.26g
【アボカド冷麺/ 1人前(325g)当たり(推定値)】
- 熱量 450kcal/たんぱく質 5.5g/脂質 8.0g/炭水化物 92.3g/食塩相当量 5.93g
【カレー冷麺/ 1人前(320g)当たり(推定値)】
- 熱量 522kcal/たんぱく質 8.3g/脂質 13.5g/炭水化物 92.0g/食塩相当量 5.25g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
【トマトバジル冷麺】
- 小麦・大豆
【アボカド冷麺】
- 小麦・大豆
【カレー冷麺】
- 小麦・大豆
- 作り方
]]>[東京冷麺]アボカド冷麺 2食入https://foodslab.net/?pid=1616808312021-07-09T17:46:49+09:002023-06-29T07:05:55Z2021-07-09T08:46:49Z
トッピングのディップが追加になってリニューアル!
クリーミーな完熟アボカドが豆乳スープにマッチ!
ケッパーとレモンの酸味で全体を引き締め、お豆腐ベースのディップで濃厚ながら上品な味わいに仕上げました。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
トッピングのディップが追加になってリニューアル!
クリーミーな完熟アボカドが豆乳スープにマッチ!
ケッパーとレモンの酸味で全体を引き締め、お豆腐ベースのディップで濃厚ながら上品な味わいに仕上げました。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
「森のバター」と称され、世界一栄養価の高い果実としてギネス認定されているアボカド。
まろやかな風味を消さないよう、味付けは最小限でシンプルに。麺とスープが、とろけるような優しいおいしさをまといます。
西洋料理によく使われているケッパー(フウチョウボクの花のつぼみ)のピクルスとレモン果汁が良いアクセントです。
「冷麺ダイニングつるしこ」のトッピングをそのままご家庭用にパックしました!
お豆腐をベースにした特製ディップは、チーズのように濃厚なのに100%植物性食材。
塩味や酸味、様々な味わいが、アボカドと麺・スープのバランスをぐっと引き上げてくれる魔法のペーストです。
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
つるしこ冷麺の麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
- 商品情報
- ●商品名
[東京冷麺]アボカド冷麺 2食入
●内容量
650g(スープ160g×2、めん140g×2、アボカド味付具15g×2、豆腐味付具10gx2)
●原材料名
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[アボカド味付具]アボカド、オリーブ油、食塩、レモン汁、ケッパー、胡椒[豆腐味付具]豆腐、オリーブ油、甜菜糖、ワインビネガー、マスタード、味噌、レモン汁、食塩、胡椒(一部に小麦・大豆を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値) 1人前(325g)当たり(推定値)
- 熱量 450kcal/たんぱく質 5.5g/脂質 8g/炭水化物 92.3g/食塩相当量 5.93g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆
- 作り方
]]>味付けきのこhttps://foodslab.net/?pid=1616750982021-07-09T14:52:31+09:002023-06-29T07:05:35Z2021-07-09T05:52:31Z
椎茸、舞茸、しめじ、えのき茸。
スープ煮で閉じ込めた香りと旨味、ほんのり効かせた豆味噌使用の辛味、食欲をそそるやさしい酸味は、麺にもごはんにも相性ばっちり!
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
椎茸、舞茸、しめじ、えのき茸。
スープ煮で閉じ込めた香りと旨味、ほんのり効かせた豆味噌使用の辛味、食欲をそそるやさしい酸味は、麺にもごはんにも相性ばっちり!
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
- 商品情報
- ●商品名
味付けきのこ
●内容量
180g
●原材料名
なめたけ、しめじ、まいたけ、しいたけ、醤油、食酢、菜種油、長ネギ、にんにく、ごま、豆みそ、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 85cal/たんぱく質 2.6g/脂質 5.8g/炭水化物 5.7g/食塩相当量 1.52g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆・ごま
]]>味付けめんまhttps://foodslab.net/?pid=1616711412021-07-09T14:02:27+09:002023-06-29T07:05:18Z2021-07-09T05:02:27Z
味付けはシンプルに野菜スープだけ。
ほどよい食感を残しながら、やわらかく仕上げました。
トッピングや、お酒のアテにもどうぞ。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
味付けはシンプルに野菜スープだけ。
ほどよい食感を残しながら、やわらかく仕上げました。
トッピングや、お酒のアテにもどうぞ。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
- 商品情報
- ●商品名
味付けめんま
●内容量
150g
●原材料名
メンマ、ごま油、菜種油、根生姜、唐辛子、長ネギ、醤油、日本酒、砂糖、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 66cal/たんぱく質 1.7g/脂質 2.7g/炭水化物 8.8g/食塩相当量 2.79g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆・ごま
]]>つるりと美味しいヘルシー冷麺セットhttps://foodslab.net/?pid=1613789912021-06-27T20:56:30+09:002023-12-21T11:09:06Z2021-06-27T11:56:30Z
東京冷麺シリーズの「特濃豆乳冷麺」「ベジタブルスープ冷麺」と、トッピングやサイドディッシュに便利な3種類の副菜をセットにしました。
つるつる・しこしこの生麺に、最後まで飲み干したくなるおいしさとコクのあるスープ。満足感のある食べごたえですが、すべ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
東京冷麺シリーズの「特濃豆乳冷麺」「ベジタブルスープ冷麺」と、トッピングやサイドディッシュに便利な3種類の副菜をセットにしました。
つるつる・しこしこの生麺に、最後まで飲み干したくなるおいしさとコクのあるスープ。満足感のある食べごたえですが、すべて植物性食材100%。年代を問わず召し上がっていただける、体にやさしいギフトです。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
●特濃豆乳冷麺
豆乳のまろやかさと、たっぷりの厳選野菜のベースが織りなす深いコクのスープ。
発酵食品として注目される豆味噌を使った、香ばしい辛みのアクセント。
完璧なマッチングから生まれた文句なしのおいしさです。
スープのコクの決め手となっているのは、岩手県産丸大豆100%の豆乳。
岩手県(なかでも盛岡市)の豆腐の消費量は北日本でもトップクラス。その盛岡市の老舗「平安商店」で、強い旨味と甘味を持つ濃厚な豆乳を搾っていただいています。
クリーミーななめらかさを持つこの豆乳は、厳選食材の野菜だしと溶け合うことで、より深い味わいが生まれます。
麺にからむスープの美味しさをさらに引き立てるのが、岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用したオリジナルの辛味。
渋みのない大豆の自然な香りが、豆乳仕立てスープに味噌の香ばしいアクセントとなり相性抜群です。
●ベジタブルスープ冷麺
動物性食材を一切使用せず、とにかく惜しみなくたっぷりの厳選野菜が持つ甘み、椎茸や昆布が持つ旨みをじっくり丁寧に煮込んで、澄んだ琥珀色のスープに仕上げました。
にんにくの香りを引き出したオイルで国産玉ねぎをじっくり炒め、椎茸と昆布、人参、セロリなど厳選された食材と一緒に、じっくり、コトコト。
鍋の底からユラユラと気泡が上がり表面で消える、この絶妙な火かげんを保つこと数時間。気泡がゆらぎ、消えるタイミングのわずかな振動で、だしと香り油が混じり合います。
なめらかで角のない旨みは、他では味わえないやさしいおいしさです。
岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用した香ばしいオリジナル辛味をお好みでどうぞ。
●生麺
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。
●味付けそいから
大豆で出来た畑のお肉、ソイミートのボリューミーな唐揚げ。
オーブントースターで約4分焼くだけで熱々サクサク!おだしやスープで煮てもコクが出てひと味違うおいしさを楽しめます。
●味付けめんま
味付けはシンプルに塩と野菜スープだけ。ほどよい食感を残しながら、やわらかく仕上げました。
トッピングや、お酒のアテにもどうぞ。
●味付けきのこ
椎茸、舞茸、しめじ、えのき茸。
スープ煮で閉じ込めた香りと旨味、さっぱりと効かせた酸味と辛味は、麺ともごはんとも相性ばっちり!
- 商品情報
- ●商品名
つるりと美味しいヘルシー冷麺セット
●内容量
1,770g/特濃豆乳冷麺:640g(スープ160g×2、めん140g×2、辛味20g×2)、ベジタブルスープ冷麺:650g(スープ160g×2、めん140g×2、辛味20g×2、酢5g×2)、味付けそいから:150g、味付けめんま:150g、味付けきのこ:180g
●原材料名
【特濃豆乳冷麺】
[スープ]豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ごま、豆みそ、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【ベジタブルスープ冷麺】
[スープ]醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒[めん]でん粉(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹[辛味]菜種油、長ネギ、にんにく、白ゴマ、豆味噌、醤油、甜菜糖、玉葱、唐辛子[食酢]酒粕、食塩/アルコール(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【味付けそいから】
大豆たんぱく、澱粉、醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に大豆・小麦を含む)
【味付けめんま】
メンマ、ごま油、なたね油、根生姜、唐辛子、長ネギ、醤油、日本酒、上白糖、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、ニンニク、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【味付けきのこ】
きのこ、醤油、食酢、菜種油、長ネギ、にんにく、ごま、豆みそ、醤油、甜菜糖、たまねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示(推定値)
【特濃豆乳冷麺/ 1人前(320g)当たり(推定値)】
- 熱量 511kcal/たんぱく質 7.6g/脂質 12.8g/炭水化物 91.5g/食塩相当量 5.58g
【ベジタブルスープ冷麺/ 1人前(325g)当たり(推定値)】
- 熱量 492kcal/たんぱく質 5.8g/脂質 11.1g/炭水化物 92.3g/食塩相当量 6.13g
【味付けそいから(100g)当たり(推定値)】
- 熱量 214cal/たんぱく質 11.4g/脂質 10.4g/炭水化物 18.8g/食塩相当量 1.09g
【味付けめんま(100g)当たり(推定値)】
- 熱量66kcal、たんぱく質1.7g、脂質2.7g、炭水化物8.8g、食塩相当量2.79g
【味付けきのこ(100g)当たり(推定値)】
- 熱量85kcal、たんぱく質2.6g、脂質5.8g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.52g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
【特濃豆乳冷麺】
- 小麦・大豆・ごま
【ベジタブルスープ冷麺】
- 小麦・大豆・ごま
【味付けそいから】
- 小麦・大豆
【味付けめんま】
- 小麦・大豆・ごま
【味付けきのこ】
- 小麦・大豆・ごま
- 作り方
]]>[万能調味料]豆腐でぃっぷhttps://foodslab.net/?pid=1596112412021-05-11T16:45:59+09:002023-06-29T07:04:12Z2021-05-11T07:45:59Z
チーズのように濃厚なのに100%植物性食材。
絶妙な味わいのバランスがお料理をぐっと引き上げる、お豆腐ベースの魔法のペースト。
ビネガーの酸味がフライや野菜に本当に良く合います。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
チーズのように濃厚なのに100%植物性食材。
絶妙な味わいのバランスがお料理をぐっと引き上げる、お豆腐ベースの魔法のペースト。
ビネガーの酸味がフライや野菜に本当に良く合います。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
- 商品情報
- ●商品名
[万能調味料]豆腐でぃっぷ
●内容量
150g
●原材料名
豆腐、オリーブ油、甜菜糖、ワインビネガー、マスタード、味噌、レモン汁、食塩、胡椒(一部に大豆・小麦を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 267kcal/たんぱく質 4.5g/脂質 22.8g/炭水化物 8.5g/食塩相当量 2.54g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆
]]>味付けそいからhttps://foodslab.net/?pid=1595841732021-05-10T13:51:18+09:002023-06-29T07:03:49Z2021-05-10T04:51:18Z
大豆で出来た畑のお肉、ソイミートのボリューミーな唐揚げ。
オーブントースターで約4分焼くだけで熱々サクサク!
おだしやスープで煮てもコクが出てひと味違うおいしさを楽しめます。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
大豆で出来た畑のお肉、ソイミートのボリューミーな唐揚げ。
オーブントースターで約4分焼くだけで熱々サクサク!
おだしやスープで煮てもコクが出てひと味違うおいしさを楽しめます。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
- 商品情報
- ●商品名
味付けそいから
●内容量
150g
●原材料名
大豆たんぱく、澱粉、醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に大豆・小麦を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 214cal/たんぱく質 11.4g/脂質 10.4g/炭水化物 18.8g/食塩相当量 1.09g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆
]]>味付けそいみーとhttps://foodslab.net/?pid=1595839802021-05-10T13:37:59+09:002023-06-29T07:03:06Z2021-05-10T04:37:59Z
大豆で出来た畑のお肉、ヘルシーなソイミートそぼろ。
やさしい味の野菜スープで下味をつけました。
しっとりジューシーなので、そのままサラダ、色々なお料理に便利です。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
大豆で出来た畑のお肉、ヘルシーなソイミートそぼろ。
やさしい味の野菜スープで下味をつけました。
しっとりジューシーなので、そのままサラダ、色々なお料理に便利です。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※写真は調理イメージです。
- 商品情報
- ●商品名
味付けそいみーと
●内容量
180g
●原材料名
大豆たんぱく、醤油、本みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒(一部に大豆・小麦を含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 97cal/たんぱく質 12.7g/脂質 0.2g/炭水化物 13.0g/食塩相当量 1.3g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・大豆
]]>[ごはんのおとも]黒胡麻味噌しいたけhttps://foodslab.net/?pid=1595820312021-05-10T11:57:12+09:002023-06-29T07:02:46Z2021-05-10T02:57:12Z
じっくり甘く炊いた椎茸に、発酵食品の豆味噌を使用した香ばしい黒胡麻味噌たっぷり。
岩手県岩泉町産の厚肉どんこを使用しました。
旨味と風味ゆたかな一品です。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
じっくり甘く炊いた椎茸に、発酵食品の豆味噌を使用した香ばしい黒胡麻味噌たっぷり。
岩手県岩泉町産の厚肉どんこを使用しました。
旨味と風味ゆたかな一品です。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※この商品は、冷麺ダイニングつるしこ店舗メニューとは異なる、オンラインショップ特別商品です。
※写真は調理イメージです。
使用しているのは、岩手県軽米町「大黒醤油」の「豆みそ」。
岩手の県北地方は稲作に不向きな厳しい気候のため、麹を使わず各家庭で大豆と塩と水だけで造る味噌が長らく一般的でした。
丸めた味噌玉を軒先に吊るして発酵を促すなど、自然と積極的に向き合い暮らしてきた先人の知恵と工夫から生まれた滋味を、現代の技術で守り受け継いでいる老舗の味わいです。
●[ごはんのおとも]黒胡麻味噌青唐辛子を見る
●[ごはんのおとも]黒胡麻味噌そいみーとを見る
- 商品情報
- ●商品名
[ごはんのおとも]黒胡麻味噌しいたけ
●内容量
180g
●原材料名
豆味噌(国内製造)、菜種油、ごま、椎茸、甜菜糖、みりん、醤油、大豆たんぱく、黒糖、砂糖、ごま油、長ネギ、にんにく、たまねぎ、唐辛子、根生姜、食塩、昆布、でん粉(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 377cal/たんぱく質 7.7g/脂質 32.0g/炭水化物 19.2g/食塩相当量 3.30g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・ごま・大豆
]]>[ごはんのおとも]黒胡麻味噌青唐辛子https://foodslab.net/?pid=1595817312021-05-10T11:51:03+09:002023-06-29T07:02:26Z2021-05-10T02:51:03Z
発酵食品の豆味噌を使用した黒胡麻味噌に、鮮烈な辛さの青唐辛子とコリコリの茎わかめ。
コクあり、爽やかさあり、食卓にあると嬉しい大人の上品な味わいです。
ごはんはもちろん、お酒のアテにも。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴ...麺ダイニングつるしこオンラインショップ|盛岡冷麺・ネット通販
発酵食品の豆味噌を使用した黒胡麻味噌に、鮮烈な辛さの青唐辛子とコリコリの茎わかめ。
コクあり、爽やかさあり、食卓にあると嬉しい大人の上品な味わいです。
ごはんはもちろん、お酒のアテにも。
※化学調味料は使用しておりません。
※植物性食材100%・ヴィーガンの方にもおすすめです。
※この商品は、冷麺ダイニングつるしこ店舗メニューとは異なる、オンラインショップ特別商品です。
※写真は調理イメージです。
使用しているのは、岩手県軽米町「大黒醤油」の「豆みそ」。
岩手の県北地方は稲作に不向きな厳しい気候のため、麹を使わず各家庭で大豆と塩と水だけで造る味噌が長らく一般的でした。
丸めた味噌玉を軒先に吊るして発酵を促すなど、自然と積極的に向き合い暮らしてきた先人の知恵と工夫から生まれた滋味を、現代の技術で守り受け継いでいる老舗の味わいです。
●[ごはんのおとも]黒胡麻味噌しいたけを見る
●[ごはんのおとも]黒胡麻味噌そいみーとを見る
- 商品情報
- ●商品名
[ごはんのおとも]黒胡麻味噌青唐辛子
●内容量
180g
●原材料名
豆味噌(国内製造)、菜種油、唐辛子、ごま、甜菜糖、みりん、醤油、わかめ、大豆たんぱく、黒糖、砂糖、椎茸、ごま油、長ネギ、にんにく、たまねぎ、根生姜、食塩、昆布、でん粉(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●賞味期限
90日
●保存方法
冷凍(-18℃以下)
- 栄養成分表示 100g当たり(推定値)
- 熱量 374cal/たんぱく質 8.6g/脂質 29.5g/炭水化物 22.3g/食塩相当量 5.34g
- アレルギー情報(特定原材料等28品目)
- 小麦・ごま・大豆
]]>